Шашлыки
Шашлык - дело тонкое, требующее подготовки и внимания. Тонкости начинаются с выбора мяса, его нарезки, а также подготовки жаровни. Если мясо недостаточно жирное, на порцию шашлыка добавляют ломтики (8-10г) свежего свиного шпика. Емкость с подготовленным для шашлыка мясом накрывают крышкой и на 2-3 часа оставляют в прохладное место. Время приготовления шашлыка зависит от выбранного мяса. Лучшая жаровня для приготовления шашлыка - традиционный мангал с колосниками и поддувалом. Вертел следует намазать растительным маслом и нагревать, самое меньшее, в течение 5 минут. Горячий металл обжигает мясо, при этом образующийся ожог не позволяет вытекать соку из мяса.
Выберите подкатегорию
| Картинка | Название | Вес | Цена | Количество | Купить |
 |
Баранина Каре |
100
|
90.00 грн.
|
|
|
 |
Баранина Мякоть |
100
|
85.00 грн.
|
|
|
 |
Индейка Филе |
100
|
54.00 грн.
|
|
|
 |
Каре Телятины |
100
|
75.00 грн.
|
|
|
 |
Карп |
100
|
35.00 грн.
|
|
|
 |
Картошка на Мангале |
100
|
16.00 грн.
|
|
|
 |
Куриное бедро |
100
|
40.00 грн.
|
|
|
 |
Куриное крыло |
100
|
38.00 грн.
|
|
|
 |
Куриное филе |
100
|
50.00 грн.
|
|
|
 |
Осетрина |
100
|
130.00 грн.
|
|
|
 |
Перепела |
100
|
50.00 грн.
|
|
|
 |
Свиная Вырезка |
100
|
65.00 грн.
|
|
|
 |
Свиная Мякоть |
100
|
64.00 грн.
|
|
|
 |
Свиной Ошеек |
100
|
68.00 грн.
|
|
|
-500x500.jpg) |
Свиной Чалагач |
100
|
65.00 грн.
|
|